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HISTOIREDomaine & ChâteauTERROIRDécouvrez nos terroirs Précédent Suivant
[H1] PEGAU
DOMAINE & CHÂTEAU Depuis 1670 nos ascendants puis arrière-grands-parents et grands-parents ont étendu le Domaine FERAUD fils à 22 hectares. Elvire, mariée à Léon Feraud était vigneronne et mère de quatre enfants.Paul, le plus jeune, a cultivé le vignoble familial dès l’âge de 14 ans puis, en 1964 il décide de produire son propre vin et commercialise 5000 bouteilles par an… Découvrez la suite...
[IMG: Laurence Ferraud - Domaine et Chateau Pegau]
[H2] Nos vins :
[H3] Domaine du Pegau
Découvrez les 5 cuvées du Domaine du Pégau Je découvre
[H3] Château Pegau
Découvrez les 5 cuvées du Château Pegau Je découvre
[H2] Actualité :
Asian Business Tour ✈️ After Hong Kong, Laurence f
[IMG: Asian Business Tour ✈️ After Hong Kong, Laurence flew to Taiwan to meet Pegau partners. ? November 11: Dinner at the Silks Place Hotel in Tainan ? November 13: Dinner at Yuyuelou by Champion wine cave in Taichung (Michelin restaurant) ? November 14: Dinner at Shang place in the Shangri-la by iCheers hotel ? November 15: Dinner at Galavineyard Kaoshung Thank you all for your warm welcome and for bringing Pegau to life in Asia! See you soon for the rest of the tour. ?? Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink in moderation. (? Importer: @conti_salon_wine_agency - Edward Yang)
@silksplacetainan
@yuyuelourestaurant
@shangrilahotels
@icheers.tw
@galavineyard
@laurenceferaud
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?? Asian Business Tour ✈️ Après Hong-Kong, Laurence s’est envolée vers Taïwan pour venir à la rencontre des partenaires Pegau. ? 11 novembre : Dîner à l’Hôtel Silks Place à Tainan ? 13 novembre : Dîner au Yuyuelou par Champion wine cave à Taichung (restaurant Michelin) ? 14 novembre : Dîner au Shang place au sein de l’hôtel Shangri-la by iCheers ? 15 novembre : Dîner au Galavineyard Kaoshung Merci à tous pour votre accueil et merci de faire vivre Pegau en Asie ! À bientôt pour la suite du tour. ?? L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.]
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[IMG: ?? Sound relaxation: turn up the volume and listen to the gentle sound of fermentation. A chemical but natural process during which sugars are transformed into alcohol.
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?? ??Relaxation sonore : mettez le son et écoutez le doux son de la fermentation. Un processus chimique, mais naturel, pendant lequel les sucres se transforment en alcool.]
Last week, we highlighted Paul's quality control w
[IMG: Last week, we highlighted Paul]
Cuvée Réservée 2022 (red) has been bottled today!
[IMG: Cuvée Réservée 2022 (red) has been bottled today! ? Check out our story to discover this final step in pictures. Can]
Here, quality control is always Paul's job. When t
[IMG: Here, quality control is always Paul]
The grape: the fruit of a whole year's work in the
[IMG: The grape: the fruit of a whole year]
?✨ Laurence Féraud’s Asian Business Tour ✈️ A trip
[IMG: ?✨ Laurence Féraud’s Asian Business Tour ✈️ A trip to strengthen ties with our partners and share our passion for Domaine Pegau wines. ? ? November 6 - Exceptional dinner at HK Liquor Store: an evening dedicated to passionate exchanges around Domaine Pegau wines. ? November 7 - Afterwork at the Hong Kong Wine Vault: a lively tasting with some sixty guests, followed by an exclusive dinner at Moon Bay Chinese Cuisine, in the company of eight exceptional guests. Thank you ORD Fine Wines Group (HK). ? November 8 - Evening at the prestigious The Murray: presentation, tasting and dinner for total immersion in the world of Pegau. Thank you Elizabeth Wines. A huge thank you to the participants for their warm welcome and to our partners for their support! Stay tuned for the rest of the tour. ?? Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink in moderation.
@hkliquorstore
@hongkongwinevault
@ord_fine_wines_group
@vernes.wong
@themurrayhk
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???✨ Asian Business Tour de Laurence Féraud ✈️ Un voyage pour renforcer les liens avec nos partenaires et partager la passion des vins du Domaine Pegau. ? ? 6 novembre - Dîner d’exception au HK Liquor Store : une soirée dédiée aux échanges passionnés autour des cuvées du Domaine Pegau. ? 7 novembre - Afterwork au Hong Kong Wine Vault : une dégustation animée avec une soixantaine d’invités, suivie d’un dîner exclusif au Moon Bay Chinese Cuisine, en compagnie de huit invités d’exception. Merci ORD Fine Wines Group (HK). ? 8 novembre - Soirée au prestigieux The Murray : présentation, dégustation et dîner pour une immersion totale dans l’univers de Pegau. Merci Elizabeth Wines. Un immense merci aux participants pour leur accueil et à nos partenaires pour leur soutien ! Restez connectés pour découvrir la suite du tour. ?? L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. #asia #asian #asianbusinesstour #domainedupegau #pegau #chateaupegau #chateauneufdupape #travel #wine #winetasting #winelover #dégustation #diner #dinner]
Laurence’s Asian Business Tour is on! ? ? Here’s t
[IMG: Laurence’s Asian Business Tour is on! ?
? Here’s the full program: ➡️ HONG-KONG:
- November 6th: Dinner HK Liquor Store, G/F, 62 Hennessy Road, Wan Chai, Hong Kong @hkliquorstore
- November 7th: Tasting followed by dinner at Hong Kong wine vault @hongkongwinevault (? Importer: @ord_fine_wines_group )
- November 8th: Dinner at The Murray, 22 Cotton Tree @themurrayhk (? Importer: Elizabeth Wines ) ➡️ TAIWAN: (? Importer: @conti_salon_wine_agency - Edward Yang)
- November 11th: Dinner at Hotel Silks Place in Tainan @silksplacetainan
- November 13th: Dinner at Yuyuelou by Champion wine cave in Taichung @yuyuelourestaurant
- November 14th: Dinner at Shang place in Hotel Shangri-la by iCheers @shangrilahotels
- November 15th: Dinner at Galavineyard @galavineyard ➡️ BALI: (? Importer: DIMA international @dimatiquefinewines)
- November 17th to 20th: Dima international team training ➡️ JAKARTA: (? Importer: DIMA international @dimatiquefinewines)
- November 21st: Dinner ➡️ JOHOR BAHRU / MALAYSIA: (? Importer: Ryan Cheng @lionartheworld @jj_supplies )
- November 24th: Dinner at Flowever Bottle Boutique @floweverbottleboutique
- November 25th: Master Class at JJ Wine tapas bar @jj.wine.tapas ➡️ SINGAPORE: (? Importer: J&D Burleigh Pte Ltd @jndburleigh )
- November 26th: Dinner at Rhubarb @rhubarb_le_restaurant
- November 27th: Masterclass 67 Pall Mall @67pallmallsg]
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[H2] Visite & Dégustation
DOMAINE & CHÂTEAU N’hésitez pas à nous rendre visite sur Châteauneuf du Pape, nous serons ravis de vous faire déguster notre gamme en Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhone.Vous pourrez également découvrir nos chais.Le Domaine est ouvert le matin du lundi au vendredi sur réservation. Notre caveau dans le centre de Châteauneuf est également ouvert à la dégustation, récemment rénové vous pourrez y découvrir notre boutique voutée aux pierres anciennes ainsi que notre salon de dégustation.Le caveau est ouvert du 15 octobre au 15 avril du jeudi au dimanche de 10h à 18h. Le reste de l’année, il est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h. Venez nous rendre visite
[H2] Chambres d'hôtes
DOMAINE DU PEGAU Laurence Feraud vous propose également des chambres d’hôtes ainsi qu’une maison d’hôte dans le centre de Châteauneuf du Pape.Pour toutes réservations n’hésitez pas à nous contacter. Découvrez nos chambres d'hôtes Précédent Suivant
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HISTOIREDomaine du Pégau
[H1] L'histoire du Domaine du Pégau
Depuis 1670 nos ascendants puis arrière-grands-parents et grands-parents ont étendu le Domaine FERAUD fils à 22 hectares. Elvire, mariée à Léon Feraud était vigneronne et mère de quatre enfants.Paul, le plus jeune (le cadet), a cultivé le vignoble familial dès l’âge de 14 ans puis, en 1964 il décide de produire son propre vin et commercialise 2000 bouteilles par an.
[IMG: illustration vin]
Après des études viti-vinicoles suivies d’une école de commerce des vins et spiritueux, en 1987, Laurence, la fille de Paul & Odette revient s’installer sur Châteauneuf-du-Pape. Elle proposera à ses parents de créer un Domaine familial indépendant de 5ha et déposera le nom Pegau.Le pégau est un pichet à vin utilisé au 14ème siècle durant la période papale.
[H3] En 1987 le Domaine du Pegau est créé.
[H2] 1992
Ce n’est qu’en 1992, suite à des présentations de vins aux divers concours et critiques, que le Châteauneuf-du-Pape Domaine du Pegau rouge est classé dans les 3 premiers vins. Au cours de cette année, Laurence acquière différents marchés à l’exportation et vend 100% de la récolte du millésime 1990.Petit à petit les investissements dans les terres se sont vus récompenser et depuis le Domaine du Pegau ne cesse d’étendre son exploitation et ses réseaux de distribution dans le monde.
[H2] 2012
Le 31 janvier 2012 le Domaine du Pegau rachète une propriété de 41ha de vignes.
[H3] Cette nouvelle acquisition sera baptisée Château Pegau.
Ancien relais de bateliers, la bastide de 1200 m2 se dresse au cœur du vignoble et sur les berges du Rhône. Une partie est dédiée au chai, l’autre partie sera prochainement rénovée pour accueillir nos clients.25ha de Côtes du Rhône, 5ha de Côtes du Rhône villages et 11ha de Vin de France Découvrez l'histoire du Château Pegau
[H2] Aujourd'hui...
Aujourd’hui le Domaine & Château Pegau représente :5ha Côtes du Rhône Villages Rouge20ha Côtes du Rhône Rouge5ha Côtes du Rhône Blanc19ha Vin de France21ha Châteauneuf du Pape Rouge2ha Châteauneuf-du-Pape Blanc BoutiqueVenez visiter notre boutique en ligneVoir la boutique

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[IMG: interieur caveau pegau]
[IMG: entree caveau pegau]
[IMG: chill room caveau pegau]
[IMG: chill room caveau pegau]
[H2] N’hésitez pas à nous rendre
visite sur Châteauneuf-du-Pape
Nous serons ravis de vous faire déguster notre gamme en Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhone.
[H3] Vous pourrez également découvrir nos chais.
Le Domaine est ouvert le matin du lundi au vendredi sur réservation. Notre caveau dans le centre de Châteauneuf est également ouvert à la dégustation, récemment rénové vous pourrez y découvrir notre boutique voutée aux pierres anciennes ainsi que notre salon de dégustationLe caveau est ouvert du 15 octobre au 15 avril du jeudi au dimanche de 10h à 18h. Le reste de l’année, il est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h..
[H3] Domaine du Pégau
15 Avenue Impériale84230 Châteauneuf-du-PapeFranceOuvert du Lundi au Vendredi.Visite et dégustation payante sur rendez-vous tous les matins du lundi au vendredi
[H3] Le Caveau
3 Avenue Général de Gaulle84230 Châteauneuf-du-PapeFranceLe caveau est ouvert du 15 octobre au 15 avril du jeudi au dimanche de 10h à 18h. Le reste de l’année, il est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h.

TERROIRChâteauneuf-du-Pape
[IMG: carte chateauneuf du pape pegau]
Située à 15mn au nord d’Avignon, l’appellation regroupe cinq communes autour de Châteauneuf-du-Pape sur près de 3200 hectares. Première Appellation d’origine Contrôlée de France en 1936, Châteauneuf-du-Pape est mondialement reconnue pour la diversité de ses vins issus d’une législation stricte et complexe. Créee en 1937 par le Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié, la bouteille armoriée demeure un symbole des régulations & de la réussite des vignerons chateaneuvois.
[H1] Les terroirs de Châteauneuf-du-Pape
Terroirs et mistral sont les deux grands atouts de l’appellation qui offre quatre types de sols : les célèbres galets roulés, des sables, des calcaires et enfin des grès (argileux) rouges.
[IMG: sols appellation chateauneuf du pape]
Les parcelles du Domaine du Pegau s’étendent sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, Courthézon & Bédarrides. On retrouve les célèbres terroirs de la Crau Ouest, La Crau Est & la Crau Sud caractérisés par des sables parsemés de quelques galets. Les vins se distinguent par leur puissance et une démonstration d’élégance par leur minéralité et leur longueur.
[H2] Les cépages
L’ensemble des 13 cépages de l’appellation participent au succès de Châteauneuf-du-Pape. Largement dominée par le Grenache, suivi de ses confrères Syrah & Mourvèdre.
[IMG: symphonie des 13 cepages chateauneuf du pape]
Le Domaine du Pégau exploite les 13 cépages et plus dont certains se déclinent en deux couleurs comme le Grenache Blanc et Rouge.Sur le terroir de l’AOP Châteauneuf-du-Pape, le Grenache noir est présent à 70% pour les rouges et pour les blancs le domaine travaille majoritairement avec les trois principaux cépages : Clairette, Grenache blanc et Roussanne. Le Grenache est invariablement le cépage qui domine à 80% sur le Domaine du Pégau.Ses principales caractéristiques viennent de l’expression parfaite des trois terroirs où il est présent : puissance, rondeur, chaleur et gamme d’épices. Le Grenache s’exprimera par sa puissance, sa rondeur, sa chaleur et sa gamme d’épices.Le Domaine du Pégau complète sa panoplie de cépages par la Syrah au parfum de violette et sa consistance en bouche, le Mourvèdre aux arômes sauvages et rustiques est le garant d’un long vieillissement, les cinq autres cépages sont le Cinsault le véritable complément aromatique par sa finesse, la Counoise ajoute un fruit rouge délicat, le Vaccarèse un juteux coloré, le Muscardin et le Terret noir sont les touches qui permettent de distinguer par cette diversité un Châteauneuf-du-Pape d’une autre appellation.