Information Density: Aragón Digital – Signal Evidence & AI Readability

10:47 h.
La soprano zaragozana Ruth Iniesta es reconocida como la mejor intérprete de ópera en los Premios Talía 2026

10:46 h.
Programa completo del mercado medieval de Cadrete 2026: horarios y actividades

10:44 h.
El producto de Flying Tiger imprescindible para disfrutar del buen tiempo al aire libre

10:39 h.
La silla eléctrica de Casademont Zaragoza: Joan Plaza se suma a la lista de errores en el banquillo

10:31 h.
Los Mossos detienen a Jonathan Andic por la muerte de su padre, el fundador de Mango

[IMG: rz-sporting-2]

REAL ZARAGOZA

[H2]
A un paso del descenso: así queda el Real Zaragoza en la clasificación tras la jornada 40 de Segunda División

[IMG: Francisco Casado López]

Francisco Casado López

19/may/26 10:04

[IMG: Las nuevas órdenes modernizan la gestión administrativa, se impulsa la digitalización de la documentación y adaptan las ayudas a las necesidades del alumnado]

EDUCACIÓN

[H2]
Las familias aragonesas ya pueden pedir las nuevas ayudas para comedor y material escolar

[IMG: Carla Muñoz Fandos]

Carla Muñoz Fandos

19/may/26 10:21

[IMG: ZONA MULTIFUNCIONAL ABIERTA HORIZONTAL]

SANIDAD

[H2]
Zaragoza tendrá el primer centro de día para niños y adolescentes con cáncer de toda España

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Sofía Villanueva López

19/may/26 10:11

[IMG: Los colectivos estudiantiles llaman a secundar la huelga educativa en Aragón los días 19 y 20 de mayo. Foto de Archivo.]

EDUCACIÓN

[H2]
Docentes, familias y alumnos inician dos jornadas de huelga contra el Bachillerato concertado: horario y recorrido de las movilizaciones

[IMG: Carla Muñoz Fandos]

Carla Muñoz Fandos

19/may/26 9:00

[IMG: HUELGAEDUCATIVA]

[H2]
El profesorado aragonés exige un “punto de inflexión” con la huelga educativa

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ZARAGOZA

[H2]
La histórica ruta entre Loyola y Manresa que pasa por Zaragoza y tiene que ver con San Ignacio

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Vanesa Aso Martín

19/may/26 10:25

[IMG: Espacio-Zity]

CULTURA

[H2]
Los Abonos Noche de Espacio Zity salen a la venta este día: cómo conseguirlos

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

19/may/26 10:03

[IMG: Retenciones en la Z-40 a primera hora de este martes en Zaragoza. Foto de las cámaras en tiempo real de la DGT.]

SUCESOS

[H2]
Un accidente en la Z-40 provoca varios kilómetros de retenciones en Zaragoza

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

19/may/26 9:28

[IMG: exceso-velocidad_ptr]

[H2]
Un radar en Zaragoza caza a un conductor a 116 km/h en el Polígono PTR

[IMG: El conductor de un tractor, ya jubilado, ha muerto este lunes en un accidente en un camino de Zuera (Zaragoza). Foto de Archivo: Aragón Press]

[H2]
Un hombre jubilado muere en Zuera al volcar el tractor que conducía

[IMG: Ruth-Iniesta]

CULTURA

[H2]
La soprano zaragozana Ruth Iniesta es reconocida como la mejor intérprete de ópera en los Premios Talía 2026

[IMG: feria-artesania-cadrete-medieval]

ZARAGOZA PROVINCIA

[H2]
Programa completo del mercado medieval de Cadrete 2026: horarios y actividades

[IMG: Joan Plaza cese]

BASKET ZARAGOZA

[H2]
La silla eléctrica de Casademont Zaragoza: Joan Plaza se suma a la lista de errores en el banquillo

[IMG: Los Mossos detienen a Jonathan Andic por la muerte de su padre, el fundador de Mango. Foto de Archivo]

ESPAÑA

[H2]
Los Mossos detienen a Jonathan Andic por la muerte de su padre, el fundador de Mango

[IMG: Macu-Armisen]

CULTURA

[H2]
Macu Armisén (escritora): "Conocer bien tu pasado hace que refuerces tu identidad"

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

17/may/26 19:33

[IMG: (VÍDEO) Lorena Basols: “Promovemos la inclusión social de las personas con discapacidad]

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ENTREVISTAS

[H2]
Lorena Basols: “Promovemos la inclusión social de las personas con discapacidad para conseguir una autonomía total”

[IMG: Sofía Villanueva López]

Sofía Villanueva López

14/may/26 9:51

[IMG: Splash Globetrotters]

ENTREVISTA

[H2]
Los míticos Harlem Globetrotters brindarán espectáculo en Zaragoza por su centenario: "Creamos recuerdos irrepetibles"

[IMG: Hugo Franco Navarro]

Hugo Franco Navarro

13/may/26 11:57

[IMG: CARMENMORALES_145691-2]

CULTURA

[H2]
Carmen Morales se convierte en Agatha Christie en las Esquinas: "Su vida era fascinante"

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

11/may/26 19:45

[IMG: (VÍDEO) Raquel Fuertes: “Aragón Play será una especie de Netflix aragonés”]

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SOCIEDAD

[H2]
Raquel Fuertes: “Aragón Play será una especie de Netflix aragonés”

[IMG: Guillermo Pemán Portella]

Guillermo Pemán Portella

11/may/26 9:57

[IMG: undefined]

HANTAVIRUS

[H2]
Ana Milagro, jefa de Biología Molecular del Servet: “La transmisión del hantavirus entre personas es muy excepcional”

[IMG: Sofía Villanueva López]

Sofía Villanueva López

09/may/26 10:00

[IMG: desembarco-hantavirus]

[H2]
El crucero con el brote de hantavirus llegará el domingo a Tenerife

[IMG: el-damasquino-1]

photo

SOCIEDAD

[H2]
La primera pastelería siria de Zaragoza celebra cuatro años acercando la repostería de Oriente Medio

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

18/may/26 19:00

[IMG: real-maestranza-caballería]

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TESOROS OCULTOS DE ZARAGOZA

[H2]
Este palacio del siglo XVI en Zaragoza oculta unas caballerizas históricas bajo tierra

[IMG: Yolanda Tarancón Simón]

Yolanda Tarancón Simón

17/may/26 15:00

[IMG: real-maestranza-caballería]

[H2]
EN IMÁGENES.-Las caballerizas del siglo XVI que sobreviven bajo un palacio histórico de Zaragoza

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TESOROS OCULTOS DE ZARAGOZA

[H2]
El tesoro subterráneo de Zaragoza que esconde las reliquias de una patrona de la ciudad

[IMG: Yolanda Tarancón Simón]

Yolanda Tarancón Simón

15/may/26 12:00

[IMG: Foto. P.C]

[H2]
El ritual más antiguo de Zaragoza: el voto de cera que une a la ciudad con Santa Engracia

[H2]
EN IMÁGENES.- La Cripta que esconde las reliquias de una patrona de la ciudad

[IMG: rambla-barrachina-portada]

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TERUEL

[H2]
Está en Aragón y parece Colorado: el "Gran Cañón español" a solo 10 minutos de Teruel

[IMG: Nuria Rabadán Anadón]

Nuria Rabadán Anadón

14/may/26 13:53

[IMG: rambla-barrachina-portada]

[H2]
EN IMÁGENES.- La Rambla de Barrachina en Teruel, al detalle

[IMG: bascake-9]

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ZARAGOZA

[H2]
Zaragoza se rinde a las tartas de queso: así son los cuatro locales que hacen magia con este postre

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

12/may/26 10:39

[IMG: asador-chichote-1]

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TERUEL

[H2]
El asador de Teruel que homenajea a las recetas de la abuela y recupera la cocina de siempre: así es Chichote

[IMG: Emma Falcón Ricart]

Emma Falcón Ricart

10/may/26 12:00

[IMG: asador-chichote-1]

[H2]
EN IMÁGENES.- Asador Chichote, el sabor de las comidas de la abuela en pleno corazón de Alcorisa

[H2]
Andalucía: con similar abstención en las elecciones autonómicas, emplaza a las generales. ¿Nueva “condena” a entenderse con Vox?

Jesús A. Rodríguez Morilla

[IMG: Jesús A. Rodríguez Morilla]

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El zaragocismo tiene que mantenerse unido ante la zozobra

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[IMG: Fernando Lostao Crespo]

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El mito y la vida

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Doce años después: una reflexión serena sobre mi paso por el Real Zaragoza

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Trump y su péndulo

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[IMG: Javier Lorén Zaragozano]

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El palacio en Montemolín

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"De croquetas, sus concursos y Zalacaín"

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Siglo atrás, Ortega y Gasset / Valle Inclán: visionarios de la España actual

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[IMG: Jesús A. Rodríguez Morilla]

[H2]
De la promesa a la excusa, el agujero de 302 millones en Aragón

Jorge Herrero

[IMG: Jorge Herrero]

[IMG: Joan Plaza cese]

BASKET ZARAGOZA

[H2]
La silla eléctrica de Casademont Zaragoza: Joan Plaza se suma a la lista de errores en el banquillo

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Leganés 0-0 S.D. Huesca

[H2]
Un punto insuficiente para un Huesca sin pólvora

[IMG: Deon Thompson]

BASKET ZARAGOZA

[H2]
El exjugador de Casademont Zaragoza Deon Thompson anuncia su retirada

[IMG: Francho, en un duelo en el Ibercaja Estadio con el Real Zaragoza. Foto: Pilar Álvarez]

REAL ZARAGOZA

[H2]
Francho Serrano pasa por el quirófano por la rotura del menisco externo de su rodilla derecha

[IMG: Casademont final de temporada]

BASKET ZARAGOZA

[H2]
La temporada para el recuerdo de Casademont Zaragoza: nuestras verdaderas campeonas

[IMG: Gonzalo García]

BASKET ZARAGOZA

[H2]
"Nos ha faltado carácter en los momentos negativos", afirma Gonzalo García de Vitoria sobre la situación de Casademont Zaragoza

[IMG: Soberón se lamenta durante el partido que el Real Zaragoza disputó contra el Eibar. Foto: Pilar Álvarez]

REAL ZARAGOZA

[H2]
Mario Soberón, un integrante más del Real Zaragoza que se pierde el resto de temporada

[IMG: el-damasquino-1]

photo

[H4]
photo_camera FOTORREPORTAJES
[H3]
EN IMÁGENES.- El Damasquino, la primera pastelería siria de Zaragoza, cumple cuatro años

[IMG: La celebración concluyó con un desfile por el entorno de la Plaza de España este domingo en Tarazona. Foto: Guardia Civil]

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[H4]
photo_camera FOTORREPORTAJES
[H3]
EN IMÁGENES.- Tarazona arropa a la Guardia Civil en el 182 aniversario de la Benemérita

[IMG: exposicion-museo-2]

photo

[H4]
photo_camera FOTORREPORTAJES
[H3]
EN IMÁGENES.- El Museo de Zaragoza adquiere una katana nunca antes vista

[IMG: rz-sporting-5]

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[H4]
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[H3]
EN IMÁGENES.- Así se ha vivido el Real Zaragoza - Sporting de Gijón en el Ibercaja Estadio

[IMG: búscate-real-zaragoza-sporting-23]

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[H4]
photo_camera FOTORREPORTAJES
[H3]
EN IMÁGENES.- Búscate en el partido Real Zaragoza - Sporting de Gijón en el Ibercaja Estadio

[IMG: real-maestranza-caballería]

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[H4]
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[H3]
EN IMÁGENES.-Las caballerizas del siglo XVI que sobreviven bajo un palacio histórico de Zaragoza

[IMG: Carmen Rouco (Vox) durante una intervención en las Cortes.]

PLENO DE LAS CORTES

[H2]
Vox ya forma parte de la Mesa de las Cortes: Carmen Rouco es la nueva vicepresidenta primera

[IMG: CHA y OSTA han acordado diferentes propuestas como un SMI aragonés | Foto: CHA]

POLÍTICA

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CHA propone un SMI aragonés: “Nuestras condiciones laborales se deben negociar en Aragón”

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El PSOE de Alegría votará a favor de la Comisión de Investigación en las Cortes sobre el caso Ábalos

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POLÍTICA

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"Ridículo y ofensivo": Vox condena la reclamación económica de Cataluña por los bienes de Sijena

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POLÍTICA

[H2]
El PP pide una Comisión de Investigación para esclarecer la implicación de Alegría en la trama de Ábalos

[IMG: Este lunes se ha reunido la Junta Directiva nacional del PP en Madrid, tras las elecciones en Andalucía | Foto: PP]

POLÍTICA

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Azcón afirma que “Juanma Moreno tiene criterio suficiente” para aceptar o no la prioridad nacional de Vox

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ECONOMÍA

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Zaragoza presentará antes de otoño un plan "muy potente" para multiplicar sus vuelos internacionales

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ECONOMÍA

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La alternativa gratuita en email marketing para quienes necesitan enviar y gestionar grandes volúmenes de correos

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Asaja cree que la reducción de los módulos en el IRPF aprobada para los agricultores es insuficiente

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Nuevas oportunidades laborales en Aragón: se buscan mecánicos, diseñadores gráficos y conductores

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Zaragoza estrenará vuelos a Milán de la mano de Wizz Air y apunta a nuevas rutas internacionales

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El negocio de financiación y renting de Ibercaja crece un 22% en el arranque de 2026

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Un radar en Zaragoza caza a un conductor a 116 km/h en el Polígono PTR

[IMG: El conductor de un tractor, ya jubilado, ha muerto este lunes en un accidente en un camino de Zuera (Zaragoza). Foto de Archivo: Aragón Press]

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Un hombre jubilado muere en Zuera al volcar el tractor que conducía

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ESPAÑA

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Los Mossos detienen a Jonathan Andic por la muerte de su padre, el fundador de Mango

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

19/may/26 10:31

[IMG: exceso-velocidad_ptr]

SUCESOS

[H2]
Un radar en Zaragoza caza a un conductor a 116 km/h en el Polígono PTR

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

19/may/26 10:02

[IMG: Retenciones en la Z-40 a primera hora de este martes en Zaragoza. Foto de las cámaras en tiempo real de la DGT.]

[H2]
Un accidente en la Z-40 provoca varios kilómetros de retenciones en Zaragoza

[IMG: Retenciones en la Z-40 a primera hora de este martes en Zaragoza. Foto de las cámaras en tiempo real de la DGT.]

SUCESOS

[H2]
Un accidente en la Z-40 provoca varios kilómetros de retenciones en Zaragoza

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

19/may/26 9:28

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[H2]
Un radar en Zaragoza caza a un conductor a 116 km/h en el Polígono PTR

[IMG: El conductor de un tractor, ya jubilado, ha muerto este lunes en un accidente en un camino de Zuera (Zaragoza). Foto de Archivo: Aragón Press]

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Un hombre jubilado muere en Zuera al volcar el tractor que conducía

[IMG: El conductor de un tractor, ya jubilado, ha muerto este lunes en un accidente en un camino de Zuera (Zaragoza). Foto de Archivo: Aragón Press]

SUCESOS

[H2]
Un hombre jubilado muere en Zuera al volcar el tractor que conducía

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

18/may/26 20:15

[IMG: El acusado, apodado]

SUCESOS

[H2]
Un hombre acusado de violar a su expareja en Zaragoza: “Si tengo que jubilarme en la cárcel, no pasa nada”

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

18/may/26 19:21

[IMG: La Policía Local ha detenido a un joven por presuntamente causar daños en hasta seis vehículos aparcados en la zona Universidad. Foto: Policía Local Zaragoza]

SUCESOS

[H2]
Detenido un joven de 21 años tras romper retrovisores de hasta seis vehículos en Zaragoza

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

18/may/26 14:06

[IMG: Un joven ha sido acusado de estafar 50 euros en viajes de patinetes de Bolt en Zaragoza con una tarjeta que no era la suya. Foto de Archivo: Pilar Álvarez]

[H2]
Piden dos años de cárcel a un hombre acusado de estafar 50 euros con patinetes de Bolt en Zaragoza

[IMG: Un joven ha sido acusado de estafar 50 euros en viajes de patinetes de Bolt en Zaragoza con una tarjeta que no era la suya. Foto de Archivo: Pilar Álvarez]

SUCESOS

[H2]
Piden dos años de cárcel a un hombre acusado de estafar 50 euros con patinetes de Bolt en Zaragoza

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

18/may/26 13:44

[IMG: La Policía Local ha detenido a un joven por presuntamente causar daños en hasta seis vehículos aparcados en la zona Universidad. Foto: Policía Local Zaragoza]

[H2]
Detenido un joven de 21 años tras romper retrovisores de hasta seis vehículos en Zaragoza

[IMG: Las cámaras de videovigilancia de uno de los locales permitieron comprobar cómo fracturaban el cristal con una tapa de alcantarilla. Foto: Policía Nacional]

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SUCESOS

[H2]
A prisión un ladrón detenido por enésima vez tras varios robos con “alcantarillazo” en el barrio Delicias

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

18/may/26 9:36

[IMG: El detenido, de 37 años, fue conducido hasta la Comisaría de Policía Nacional en Calatayud antes de pasar a disposición judicial.]

SUCESOS

[H2]
Exige 2.000 euros a un hombre en Calatayud para no difundir fotos íntimas tras conocerse en una web de citas

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

16/may/26 8:00

[IMG: El ReICAZ viaja hasta Tréguier, en la Bretaña francesa, por San Ivo. Foto: Google Maps]

SOCIEDAD

[H2]
San Ivo lleva a los abogados zaragozanos hasta la Bretaña francesa 34 años después

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

15/may/26 19:00

[IMG: Vito Quiles, denunciado por Renfe por supuestos viajes fraudulentos en AVE, algunos con destino a Zaragoza. Foto: Redes sociales Vito Quiles]

ESPAÑA

[H2]
Vito Quiles, denunciado por Renfe por supuestos viajes fraudulentos en AVE a Zaragoza

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

15/may/26 18:28

[IMG: Los hechos tuvieron lugar en el entorno de la calle Dalia, en el barrio de Valdefierro de Zaragoza.]

SUCESOS

[H2]
Detenidos dos menores en Zaragoza tras robar un móvil a una mujer y huir en patinete por Valdefierro

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

15/may/26 13:59

[IMG: burka]

ZARAGOZA

[H2]
La comunidad islámica critica la nueva ordenanza cívica: "En Zaragoza no hay burka ni niqab"

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

15/may/26 13:31

[IMG: La Policía Nacional ha detenido a dos mujeres acusadas de vender hachís en el barrio del Ensanche en Teruel. Foto: Policía Nacional]

SUCESOS

[H2]
Desmantelado un narcopiso de hachís en Teruel: dos mujeres, a prisión por vender a menores

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

15/may/26 12:23

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SUCESOS

[H2]
Un nuevo incendio de contenedores en Zaragoza daña dos coches y la fachada de un edificio en Delicias

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

15/may/26 10:16

[H2]
EN IMÁGENES.- Un coche calcinado, fachadas ennegrecidas y contenedores arrasados: así ha amanecido Delicias tras el incendio de madrugada

[IMG: La Policía de Jaca ha detenido a una pareja por presuntamente robar un carro de la compra con productos valorados en 1.500 euros. Foto: Policía Jaca]

HUESCA

[H2]
Sorprendidos in fraganti en Jaca al salir de un súper con casi 1.500 euros en productos sin pagar

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

14/may/26 19:27

[IMG: Víctor de Miguel Zapata es uno de los 104 nuevos agentes de Policía Local que Zaragoza incorpora a su plantilla. Foto: Lorena Dimofte]

SOCIEDAD

[H2]
Víctor, nuevo Policía Local en Zaragoza: “Lo que más respeto me da es que una vida corra peligro”

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

14/may/26 15:24

[H2]
La mayor promoción de Policía Local en 19 años toma la plaza del Pilar: "El esfuerzo ha merecido la pena"

[IMG: Los Bomberos de Zaragoza han tenido que rescatar a cuatro personas desde la terraza del piso donde se ha originado el incendio ese mediodía, en la calle Aguarón. Foto: Aragón Press]

SUCESOS

[H2]
Incendio en el barrio Jesús: los Bomberos rescatan a cuatro personas atrapadas en un balcón

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

14/may/26 14:57

[IMG: Uno de los incendios en contenedores en la madrugada de este jueves ha tenido lugar en la calle Diputados de Zaragoza, junto al Palacio de la Aljafería. Foto de Archivo: Pilar Álvarez]

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Dos incendios simultáneos de contenedores junto a la Aljafería dañan una furgoneta de madrugada

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ZARAGOZA

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La mayor promoción de Policía Local en 19 años toma la plaza del Pilar: "El esfuerzo ha merecido la pena"

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

14/may/26 14:38

[IMG: Víctor de Miguel Zapata es uno de los 104 nuevos agentes de Policía Local que Zaragoza incorpora a su plantilla. Foto: Lorena Dimofte]

[H2]
Víctor, nuevo Policía Local en Zaragoza: “Lo que más respeto me da es que una vida corra peligro”

[IMG: Una multitud de personas recorre las calles de Zaragoza en defensa de Palestina durante la conmemoración de la Nakba en mayo de 2024. Foto: Mario Román]

SOCIEDAD

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Zaragoza recreará el éxodo palestino de 1948 en una manifestación por la Nakba este viernes

[IMG: Mario Román Vallespí]

Mario Román Vallespí

14/may/26 11:37

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[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

18/may/26 - 19:00

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Las vitrinas de El Damasquino reúnen cada día baklavas, mamoul, knafeh o barazek, dulces habituales en países como Siria, Líbano o Jordania que hace cuatro años apenas tenían presencia en Zaragoza. La pastelería, ubicada en la capital aragonesa, celebra ahora su cuarto aniversario después de abrir en 2022 con el objetivo de acercar la repostería oriental a Aragón.
Detrás del proyecto están Hussam Alkayal, conocido como Sam, junto a otros dos socios, Albeshr y Mussab. La idea comenzó a tomar forma durante la pandemia, cuando los tres convivían y empezaron a plantearse abrir un establecimiento propio.

Los mejores restaurantes de comida árabe en Zaragoza
Durante los primeros años, además de sacar adelante la pastelería, compaginaron el negocio con otros trabajos. “Yo he estado dos años y medio trabajando dos trabajos”, explica Sam a ARAGÓN DIGITAL. Sin embargo, destaca que, a pesar de las dificultades, ahora el esfuerzo está siendo recompensado.
[IMG: el-damasquino-12]
El Damasquino celebra su cuarto aniversario después de abrir en 2022 con el objetivo de acercar la repostería oriental a Aragón. Foto: Lucía Martín
Antes de la apertura, pasaron cerca de un año buscando local y estudiando el mercado. “Sabíamos cómo se vende este producto y estudiamos muy bien dónde abrir y qué posibilidades podía haber”, asegura. El objetivo era cubrir un hueco que, según defiende Sam, apenas existía en Aragón.
EL EFECTO DEL CHOCOLATE DUBÁI

NUEVOS PRODUCTOS Y PLANES DE FUTURO

[H2] EL EFECTO DEL CHOCOLATE DUBÁI
Uno de los momentos de mayor crecimiento para la pastelería llegó el pasado año con el Chocolate Dubái, un producto viral en redes sociales que disparó la demanda antes de Navidad.

El viral chocolate de Dubái aterriza en Zaragoza: dónde puedes conseguirlo
“Tuvimos reservas dos meses antes y seguimos así hasta marzo”, recuerda el gerente. Este dulce combina chocolate, crema de pistacho y masa kataifi tostada, una masa fina similar a unos fideos crujientes muy utilizada en la repostería de Oriente Medio.
En tan solo unas semanas desde el lanzamiento, se vendieron más de 200 unidades. Sam cree que parte del éxito también tiene relación con el interés creciente por la gastronomía de Oriente Medio. “Aquí la gente está mucho más acostumbrada a probar cosas nuevas”, señala.

Zaragoza se rinde a las tartas de queso: así son los cuatro locales que hacen magia con este postre
[H2] NUEVOS PRODUCTOS Y PLANES DE FUTURO
La variedad y la incorporación constante de novedades forman parte de la filosofía del negocio. Aunque mantienen recetas tradicionales de la repostería siria, el obrador sigue ampliando la oferta con nuevos productos y combinaciones adaptadas también al público local.
[IMG: el-damasquino-1]
Uno de los momentos de mayor crecimiento para la pastelería llegó el pasado año con el Chocolate Dubái. Foto: Lucía Martín
Desde hace varios meses elaboran cada viernes kunafa caliente, un pastel de masa kataifi con queso sirio que, según explica Sam, atrae a clientes que acuden expresamente a comprarlo. Además, también trabajan en mezclas entre sabores orientales y productos más conocidos para el público español, como una variedad elaborada con masa mamoul y relleno de cabello de ángel.
Sam asegura que sienten “muchísima responsabilidad” por representar este tipo de gastronomía en Aragón. “Nosotros representamos la pastelería de todo el este mediterráneo, no solo la siria”, comenta. Con el cuarto aniversario recién celebrado, que acompañaron con descuentos durante varios días, El Damasquino mantiene la idea de seguir creciendo e incorporando nuevos productos en el futuro.
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¿Sabes qué santo se celebra hoy, 19 de mayo de 2026?

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Abiertas las inscripciones para el Campus infantil de verano de La Alfranca 2026

[IMG: Carla Muñoz Fandos]

Carla Muñoz Fandos

18/may/26 14:47

[IMG: huelgas]

SOCIEDAD

[H2]
Aragón vive una intensa semana de huelgas en Sanidad y Educación con varias manifestaciones

[IMG: Carla Muñoz Fandos]

Carla Muñoz Fandos

18/may/26 13:10

[IMG: WhatsApp-Image-2026-05-17-at-20.57]

[H2]
La huelga educativa arranca con encierros nocturnos en colegios de Zaragoza

[IMG: huelga-medicos]

[H2]
Los médicos desconvocan la huelga de la próxima semana: el Salud y los sindicatos llegan a un acuerdo

[IMG: 2_Casa-de-la-calle-Mediavilla-nº-5]

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SOCIEDAD

[H2]
Dos edificios históricos de Teruel y Zaragoza entran en la Lista Roja por su grave deterioro

[IMG: Emma Falcón Ricart]

Emma Falcón Ricart

18/may/26 11:30

[IMG: 2_Casa-de-la-calle-Mediavilla-nº-5]

[H2]
EN IMÁGENES.- La Iglesia de Cutanda y la Casa Mazón de Ejea entran en la Lista Roja de Hispania Nostra

[IMG: fotos-santoral-9]

SOCIEDAD

[H2]
Consulta el santoral de hoy, lunes 18 de mayo de 2026

[IMG: Candela Tienda Corella]

Candela Tienda Corella

18/may/26 10:50

[IMG: Ruth-Iniesta]

CULTURA

[H2]
La soprano zaragozana Ruth Iniesta es reconocida como la mejor intérprete de ópera en los Premios Talía 2026

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

19/may/26 10:47

[IMG: izado]

ZARAGOZA

[H2]
La Plaza del Pilar acoge este sábado un gran Izado de Bandera con desfile de F-18 y saltos en paracaídas

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

19/may/26 10:04

[IMG: Espacio-Zity]

CULTURA

[H2]
Los Abonos Noche de Espacio Zity salen a la venta este día: cómo conseguirlos

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

19/may/26 10:03

[IMG: Amaral]

CULTURA

[H2]
Las tres aragonesas que han sido incluidas en la lista de las mujeres más influyentes de España

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

18/may/26 10:00

[IMG: AVENIDA-VALENCIA]

ZARAGOZA

[H2]
Las obras de la avenida de Valencia inician este lunes su segunda fase: estas son las calles afectadas

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

18/may/26 9:36

[IMG: santa-catalina]

[H2]
La calle San Miguel con Santa Catalina en obras durante estos días: así afectará al tráfico

[IMG: retreta]

ZARAGOZA

[H2]
Una solemne retreta militar desfilará con paso firme por las calles de Zaragoza: así será el acto

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

18/may/26 9:31

[IMG: jaca]

[H2]
La Ciudadela de Jaca abre sus puertas gratis este día: actividades en Huesca por el Día de las Fuerzas Armadas

[IMG: Guardia-Civil]

SUCESOS

[H2]
Herido grave un ciclista tras volcar con su bicicleta en una carretera en Nueno (Huesca)

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

17/may/26 20:06

[IMG: Macu-Armisen]

CULTURA

[H2]
Macu Armisén (escritora): "Conocer bien tu pasado hace que refuerces tu identidad"

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

17/may/26 19:33

[IMG: Isabel-Peña]

CULTURA

[H2]
La película española con sello aragonés que deslumbra en el Festival de Cine de Cannes

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

17/may/26 13:48

[IMG: Ponle-Freno]

DEPORTES

[H2]
Unos 3.000 corredores se solidarizan con las víctimas de tráfico en la Carrera Ponle Freno: "Es la mejor carrera"

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

17/may/26 12:33

[IMG: AVENIDA-VALENCIA]

[H2]
Las obras de la avenida de Valencia inician este lunes su segunda fase: estas son las calles afectadas

[IMG: museos]

CULTURA

[H2]
Los zaragozanos abarrotan los museos en la previa de su Día Internacional: "No había estado y me está sorprendiendo"

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

16/may/26 19:33

[IMG: Delicias]

SUCESOS

[H2]
Revientan el escaparate de una peluquería y se llevan 550 euros: nuevo robo en el barrio de Las Delicias

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

16/may/26 18:52

[IMG: El detenido, de 37 años, fue conducido hasta la Comisaría de Policía Nacional en Calatayud antes de pasar a disposición judicial.]

[H2]
Exige 2.000 euros a un hombre en Calatayud para no difundir fotos íntimas tras conocerse en una web de citas

[IMG: 1]

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TERUEL

[H2]
El singular cementerio de este pueblo de Teruel con estelas medievales que te trasladará a la Edad Media

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

16/may/26 8:00

[IMG: aratur-10]

photo

ECONOMÍA

[H2]
Aratur 2026 abre sus puertas para convertir Zaragoza en capital del turismo durante todo el fin de semana

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

15/may/26 15:47

[IMG: aratur-10]

[H2]
EN IMÁGENES.- Aratur 2026 convierte a Zaragoza en capital del turismo durante todo el fin de semana

[IMG: Kiosko-de-las-Letras]

CULTURA

[H2]
El Kiosco de las Letras reabre con 50 actividades gratis: desde cine hasta una experiencia del universo Harry Potter

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

15/may/26 13:01

[IMG: playa-teruel]

TERUEL

[H2]
La nueva playa de Teruel que se convertirá en joya del Maestrazgo

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

15/may/26 12:20

[IMG: museo-ciencias-naturales]

CULTURA

[H2]
Los mejores museos para visitar en Zaragoza

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

15/may/26 10:00

[IMG: Zity]

CULTURA

[H2]
La web de Espacio Zity colapsa y bloquea la venta de abonos tras recibir más de 140.000 intentos de compra

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

15/may/26 9:57

[IMG: MadMusa]

CULTURA

[H2]
Desde "El viaje de Chihiro" hasta "La princesa Mononoke": la emotiva música de anime japonés llega al Teatro Arbolé

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

15/may/26 9:31

[IMG: Jaca]

SUCESOS

[H2]
Detenidos dos menores en Jaca por intoxicar a cuatro jóvenes con un vapeador con marihuana

[IMG: Jorge Solanas Simón]

Jorge Solanas Simón

14/may/26 16:18

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[IMG: Sin-título-3]

CULTURA

[H2]
Ya puedes apuntarte a los certámenes más tradicionales de las Fiestas del Pilar con premios de hasta 3.400 euros

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

18/may/26 19:07

[IMG: Sin-título-1]

[H2]
¿Cuándo salen las entradas para el concierto de Myke Towers en Espacio Zity?: se venderán también en tienda física

[IMG: Sin-título-1]

CULTURA

[H2]
¿Cuándo salen las entradas para el concierto de Myke Towers en Espacio Zity?: se venderán también en tienda física

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

18/may/26 18:41

[IMG: documental-de-goya-3]

CULTURA

[H2]
Un nuevo rodaje se cuela en el centro de Zaragoza: "¿Qué son todas esas cámaras?"

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

18/may/26 18:12

[IMG: exposicion-museo-2]

photo

CULTURA

[H2]
El Museo de Zaragoza adquiere una katana japonesa nunca antes expuesta y mira a una reapertura basada en la "excelencia"

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

18/may/26 14:56

[IMG: exposicion-museo-3]

[H2]
Eva María Alquézar, nueva directora del Museo de Zaragoza

[IMG: exposicion-museo-3]

CULTURA

[H2]
Eva María Alquézar, nueva directora del Museo de Zaragoza

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

18/may/26 14:21

[IMG: mercado-artesania-solidario]

CULTURA

[H2]
Un vermú musical, puestos de artesanía, bisutería y gastronomía: el mercadillo solidario que vuelve a Zaragoza

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

18/may/26 10:59

[IMG: La comunidad vive unos días de tregua en cuanto al calor. Foto: Pilar ÁLvarez]

MEDIO AMBIENTE

[H2]
Este es el día en el que llegará el calor más intenso a Zaragoza: máximas casi de julio

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

18/may/26 10:19

[IMG: Sin-título-1]

ZARAGOZA

[H2]
La plaza del Pilar se llenará de puestos, danza y espectáculos del mundo en esta gran fiesta multicultural

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

17/may/26 19:42

[IMG: CALOR-pilar-alvarez]

MEDIO AMBIENTE

[H2]
Hasta 36 grados en Zaragoza y noches tropicales: la Aemet avisa de una "subida importante" de las temperaturas

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

17/may/26 19:32

[IMG: Captura-de-pantalla-2026-05-17-133126]

CULTURA

[H2]
Delaossa llena la Sala Multiusos de romanticismo con una pedida de mano en pleno concierto

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

17/may/26 13:35

[IMG: Sin-título-2]

[H2]
Entradas para Viva Suecia en Espacio Zity: dónde comprarlas este domingo y horario

[IMG: Sin-título-2]

CULTURA

[H2]
Entradas para Viva Suecia en Espacio Zity: dónde comprarlas este domingo y horario

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

17/may/26 12:50

[IMG: DIMINUTIVO-PROMO-1]

CULTURA

[H2]
La iniciativa de una compañía de títeres zaragozana por la que muchos niños no se perdían ni una función: "Venían hasta en su cumpleaños"

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

16/may/26 20:06

[IMG: museos]

[H2]
Los zaragozanos abarrotan los museos en la previa de su Día Internacional: "No había estado y me está sorprendiendo"

[IMG: Captura-de-pantalla-2026-05-16-124952]

[H2]
La artista viral que pinta las mejores ciudades de España...retrata Zaragoza: "Los maños son lo más"

[IMG: Captura-de-pantalla-2026-05-16-124952]

CULTURA

[H2]
La artista viral que pinta las mejores ciudades de España...retrata Zaragoza: "Los maños son lo más"

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

16/may/26 12:56

[IMG: Sin-título-4]

CULTURA

[H2]
La catedral de Zaragoza que tendrá una nueva imagen nocturna y estrena iluminación exterior

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

15/may/26 18:53

[IMG: Sin-título-3]

CULTURA

[H2]
Nuevo intento para comprar los abonos de Espacio Zity...que se agotan en "menos de un minuto"

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

15/may/26 18:15

[IMG: Sin-título-2]

ZARAGOZA

[H2]
Estos son los bares del Tubo que ofrecerán tapas especiales con flores por el Zaragoza Florece 2026

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

15/may/26 14:30

[IMG: Sin-título-1]

MEDIO AMBIENTE

[H2]
De la vuelta al frío...al calor de verano: hasta 34 grados en Zaragoza a partir de este día

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

15/may/26 11:42

[IMG: dia-de-la-luz-2]

EDUCACIÓN

[H2]
Zaragoza, sede nacional del Día Internacional de la Luz: "Es la cuna de la óptica en España"

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

15/may/26 11:14

[IMG: Sin-título-2]

CULTURA

[H2]
Entrada gratis, un show de "freestyle" o un combate entre filósofos: Zaragoza celebrará así el Día Internacional de los Museos

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

15/may/26 9:42

[IMG: Sin-título-1]

[H2]
Visitas a espacios ocultos, rap o talleres de dibujo japonés: programación completa, y gratuita, del Día Internacional de los Museos en Aragón

[IMG: Sin-título-1]

CULTURA

[H2]
Visitas a espacios ocultos, rap o talleres de dibujo japonés: programación completa, y gratuita, del Día Internacional de los Museos en Aragón

[IMG: Cristina Morte Landa]

Cristina Morte Landa

15/may/26 9:40

[IMG: MadMusa]

[H2]
Desde "El viaje de Chihiro" hasta "La princesa Mononoke": la emotiva música de anime japonés llega al Teatro Arbolé

[IMG: Sin-título-2]

[H2]
Entrada gratis, un show de "freestyle" o un combate entre filósofos: Zaragoza celebrará así el Día Internacional de los Museos

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[IMG: avion]

SOCIEDAD

[H2]
Los vuelos más baratos desde Zaragoza este verano: escapadas por España y Europa desde 28 euros

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

19/may/26 9:35

[IMG: Imagen de un avión en el Aeropuerto de Zaragoza. Foto: Actualidad Media]

[H2]
Zaragoza presentará antes de otoño un plan "muy potente" para multiplicar sus vuelos internacionales

[IMG: el-damasquino-1]

photo

SOCIEDAD

[H2]
La primera pastelería siria de Zaragoza celebra cuatro años acercando la repostería de Oriente Medio

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

18/may/26 19:00

[IMG: tarta-queso]

ZARAGOZA

[H2]
¿Por qué hay tantos lugares de tartas de queso en Zaragoza? El postre clásico que está de moda

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

18/may/26 9:37

[IMG: app]

ZARAGOZA

[H2]
Garrapinillos y su app vecinal: una plataforma que busca facilitar la vida diaria del barrio

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

17/may/26 10:30

[IMG: bonarea]

ECONOMÍA

[H2]
bonÀrea prevé una inversión de más de 20 millones para impulsar su centro de Épila en 2026

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

15/may/26 11:37

[IMG: acai-bowl]

ZARAGOZA

[H2]
Un nuevo rincón healthy abre en la zona universitaria y lo celebra con un 2x1 en bowls de açaí

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

13/may/26 13:15

[IMG: kebab]

SOCIEDAD

[H2]
Zaragoza quiere coronarse con el mejor kebab de España con este dürüm gourmet

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

13/may/26 10:54

[IMG: vino-mercado-central]

SOCIEDAD

[H2]
¿Compras online en los mercados de Zaragoza? Así puedes conseguir una botella de vino gratis

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

12/may/26 18:35

[IMG: bascake-9]

photo

ZARAGOZA

[H2]
Zaragoza se rinde a las tartas de queso: así son los cuatro locales que hacen magia con este postre

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

12/may/26 10:39

[IMG: bascake-9]

FOTORREPORTAJES

[H2]
EN IMÁGENES.- Los cuatro locales de tartas de queso que han conquistado Zaragoza

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

12/may/26 10:25

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SOCIEDAD

[H2]
Cerca de 3.500 personas participan en la Carrera Solidaria de Atades para apoyar terapias infantiles

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

10/may/26 18:11

[IMG: mercadillos]

SOCIEDAD

[H2]
Zaragoza disfruta de una mañana de primavera: mercadillos, artesanía y ocio al aire libre

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

10/may/26 13:32

[IMG: barbastro-plantero]

HUESCA

[H2]
Barbastro reivindica su tradición hortelana con el reparto gratuito de 2.000 plantas de Tomate Rosa

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

09/may/26 19:00

[IMG: barbería-tío-jorge-12]

photo

SOCIEDAD

[H2]
El negocio de Zaragoza que conquista España: la historia de la barbería más influyente del país

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

08/may/26 11:08

[IMG: barbería-tío-jorge-12]

[H2]
EN IMÁGENES.- Tío Jorge, la barbería zaragozana reconocida como la más influyente de España

[IMG: restaurante-origen]

ZARAGOZA

[H2]
Música en directo mientras cenas: así es la nueva propuesta de un restaurante en Zaragoza

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

05/may/26 13:33

[IMG: arga-fachada]

[H2]
Zaragoza redescubre su pasado andalusí entre especias, dulces y platos de otra época

[IMG: ibercaja]

ECONOMÍA

[H2]
Aragón ajusta su crecimiento económico: la guerra de Irán reduce la previsión al 2,7%

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

28/abr/26 13:00

[IMG: En Aragón hay 638.00 personas ocupadas según el INE | Foto: Aragón Digital]

[H2]
El paro sube en Aragón en el primer trimestre en 5.800 personas

[IMG: feria_andalucia]

SOCIEDAD

[H2]
Zaragoza se llena de lunares y faralaes con la Feria de Andalucía: así es su programación

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

28/abr/26 9:15

[IMG: apagón]

SOCIEDAD

[H2]
¿Y si se repite el apagón? Así reaccionarían los ciudadanos un año después

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

27/abr/26 13:07

[IMG: parque-de-la-paz]

ZARAGOZA

[H2]
Zaragoza transformará el Parque de la Paz: así será la gran reforma del pulmón verde de Torrero

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

27/abr/26 9:12

[IMG: jota]

TERUEL

[H2]
Cantavieja se llena de música y tradición con la llegada de cientos de joteros y visitantes

[IMG: Sara Calavia Vicente]

Sara Calavia Vicente

26/abr/26 18:29

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